Зеленый салат — одно из самых вкусных, легких и полезных блюд. Чтобы приготовить такой салат, нужно лишь смешать свежую зелень с ароматной заправкой и добавить ингредиенты на свой вкус: овощи, отварное или жареное мясо, морепродукты или яйцо.

Читай также: Весенние салаты из шпината: ТОП-5 рецептов

Да-да, обычные куриные или перепелиные яйца обязательно нужно есть весной. Они прекрасно дополняют многие салаты, а уж добавление их в салаты из зелени - классика. Помимо жиров и углеводов, необходимых для строительства клеток, в яйцах много витаминов (А, В, В6, D, Е) и микроэлементов (калий, кальций, железо, фосфор, йод, кобальт и медь).

Читай также: Зеленые весенние салаты: ТОП-5 рецептов