Ингредиенты на 4 порции:

  • Форель  –  4 шт.  по 300 г
  • Цукини  –  1 шт. 
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Каперсы  –  30 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Семена укропа -  1ч. л.
  • Соль

Время:

  • Подготовка: 20 мин
  • Приготовление: 30 мин

 

Совет:

Нафаршировать тушку можно по своему вкусу грибами, рисом, овощами

 

Подготовлено по материалам журнала БЛИК кулинария


 

Читайте Ivona.ua в Google News