1. 4-5 ст. муки просеять, добавить 1 ч.л. погашенной соды. 250 г маргарина натереть на терке и перемешать с мукой, так чтобы получилась крошкообразная масса. 

2. Отдельно взбить 2 желтка, 1 стакан сахара и 2 ст.л. сметаны. 

3. Замесить из двух смесей тесто. Разделить на 5-6 частей. Поставить в холодильник на час. 

Читай также: Печенье на Рождество: ТОП-5 рецептов

4. Растереть мак с сахаром и добавить измельченные орехи.

5. Раскатать каждый шар теста, выложить начинку и свернуть рулетом.

6. Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

7. Готовое печенье охладить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. 

Смотри пошаговый рецепт печенья:

Читайте Ivona.ua в Google News