Сладкий штрудель готовят из вытяжного теста (тесто для штруделя обязательно должно растягиваться до толщины папиросной бумаги), с начинкой из фруктов, ягод, творога, мака. Сверху штрудель посыпают сахарной пудрой и подают со взбитыми сливками или ванильным мороженым. 

Штрудель прекрасно сочетается с латте и чаем.

Штрудель - любимое австрийское лакомство.

Читайте Ivona.ua в Google News