1. Клубнику перебрать, удалить хвостики и промыть под проточной холодной водой. Всю клубнику и мороженое из двух стаканчиков положить в блендер. Прокрутить до состояния однородной массы.
  2. Без молока коктейль получается густой. Если нравится консистенция редкая, то нужно добавить немного молока. Взбить до пены. Коктейль готов.
  3. Готовим шоколадную глазурь! Для этого сливочное масло растопить. Шоколад наломать на кусочки или мелко порубить ножом, чтобы он быстрее растопился.
  4. Положить кусочки шоколада в масло и подождать чтобы шоколад расплавился полностью. Добавить в глазурь какао и хорошо перемешать всю смесь.
  5. Коктейль разлить в специально приготовленные стаканы и обильно полить шоколадной глазурью.
  6. Украсить коктейль ягодкой клубники.

Читай также:  Клубника со сливками: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News