1. Смешать клубнику, сахар, воду и лимонную цедру в небольшой сотейнике.  На среднем огне довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и готовить полчаса. Процедить, перелить в кувшин и поместить в холодильник до полного остывания.

2. Приготовить зеленый чай, остудить и перемешать с клубничным сиропом. Добавить ледяную крошку и подавать чай, украсив веточками мяты.

Читай также: Простые кексы с клубникой

Читайте Ivona.ua в Google News