1. Клюкву перебрать и хорошо помыть. Опустить на 2-3 минуты в кипяток. Слить лишнюю жидкость.

2. Ягоды переложить в кастрюлю и размять. Влить воду, добавить пряности и довести до кипения. 

3. Процедить, добавить мед и дать настояться. 

Читай также: Угощаем ребенка клюквой: Лучшие рецепты