1. Морковь и перец чили тонко нашинковать, чеснок и имбирь натереть на терке.

2. Рисовую вермишель замочить в  холодной воде.

Читайте также: Как научиться готовить полезные блюда в воке

3. Курицу нарезать на кусочки, посыпать крахмалом. Разогреть масло в  сотейнике и обжарить курицу  с каждой стороны, отложить в сторону.

4. Соединить соевый соус, лимонный сок, тертый имбирь, сахар и немного воды.

5. Бросить в масло перец чили, морковь, чеснок и обжарить несколько минут на сильном огне.

6. Добавить зеленый горошек и убавить огонь до среднего.

7. Положить к овощам рисовую лапшу, залить все соусом, перемешать и готовить, пока лапша не станет мягкой.

8. Посыпать блюдо зеленым луком и сразу подавать.

Читайте Ivona.ua в Google News