Переключиться на мобильную версию

Рецепт для завтрака: яичница в облаке за 15 минут

Яичница в облаках – новый хит Instagram, который определенно стоит того, чтобы обратить на него внимание.

Яичница в облаке: рецепт с фото
Яичница в облаке: рецепт с фото
Campus Magazine

Это нежнейшее утреннее блюдо напоминает меренгу. Облачко из белка позволяет желтку лишь слегка схватиться и остаться всмятку. 

Яичница в облаке

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • соль (по вкусу)

Рецепт приготовления:

1. Смазать сковороду небольшого диаметра сливочным маслом.

2. Отделить белок от желтка. Белок взбить до мягких пиков вместе со щепоткой соли.

Читайте также: Яичница в скорлупе

3. Вылить белок в сковородку, в центр поместить желток и посолить.

4. Поставить в разогретую до 190 С духовку и запекать в течение 10 минут. По желанию посыпать семенами кунжута или нарубленной зеленью.

5. Подавать вместе с поджаренным хлебом и любым соусом на свой выбор.

Смотрите видео, как еще можно приготовить яичницу в облаках:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь