Как приготовить картошку с хрустящей корочкой в духовке
Простой и быстрый способ приготовления вкусной хрустящей картошки. Она запекается в духовке вместе с сыром пармезаном, маслом и чесноком.
depositphotos.com
Картофель в духовке с кожурой
Ингредиенты:
- 1,2-1,5 кг картофеля
- 50 г сыра пармезан
- 50 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, специи
- 3-4 ст.л. растительного масла
Рецепт приготовления:
1. Картошку хорошо помыть и разрезать на четвертинки.
2. Перемешать с солью, специями и растительным маслом.
Читайте также: Как приготовить треску с картофелем по-испански
3. Выложить все на противень и запекать при 200 С около 25 минут.
4. Очищенный чеснок порубить, смешать с растопленным маслом.
5. Полить картошку масляной смесью и посыпать тертым пармезаном. Вернуть в духовку и довести до готовности.
6. Подавать картофель горячим.
Смотрите видео, как приготовить картошку с сырной корочкой:
