1. Куриное филе нарезать кусочками. Посолить и приправить специями для курицы.

2. Обжарить курицу до готовности, следя за тем, чтобы она не стала слишком сухой.

3. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.

Читайте также: Запеканка из макарон с брокколи и ветчиной

3. Лук и стебли сельдерея нарезать кубиками, перец нарезать тонкими полукольцами. 

4. Обжарить овощи до мягкости, добавить куриное филе и перемешать.

5. Форму для запекания смазать маслом, выложить курицу с овощами, сверху разложить картофель.

6. Взбить яйцо со сливками, посолить и поперчить. Добавить тертый пармезан.

7. Залить яично-сливочной смесью курицу и овощи.

8. Запекать до золотистого цвета в разогретой духовке. 

Читайте Ivona.ua в Google News