Тыквенные оладьи на сметане
Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными и золотистыми. Подавай их с медом или сахарной пудрой.
depositphotos.com
1. Тыкву помой, очисти от кожуры и нарежь мякоть кубиками.
2. Опусти в кипящую воду на 5 минут.
Читай также: Несладкие тыквенные оладьи
3. Слей жидкость, а сваренную тыкву измельчи в блендере.
4. Добавь в тыквенное пюре муку, яйцо, сахар, разрыхлитель, сметану и замеси густое тесто для оладий.
5. Разогрей сковороду с растительным маслом и поджарь оладьи.
6. Полей жидким медом и сразу подавай.
