Переключиться на мобильную версию

Чизкейк из творога со сгущенкой

Вариация на тему чизкейка – запеченный творожный десерт со сгущенкой. По желанию его можно украсить сахарной пудрой, фруктами или ягодами.
Ингредиенты
  • Сахарное печенье 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Творог 600 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сгущенное молоко 1 банка
  • Сливки 20% 200 мл
  • Ванильный сахар 1 пакетик
больше 180 мин 8 порции
Чизкейк со сгущенкой
Чизкейк со сгущенкой / depositphotos.com

1. Измельчить печенье в крошку с помощью блендера или скалки. Перемешать его с растопленным сливочным маслом.

2. Выложить смесь в форму и утрамбовать, сделав пальцами бортики. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

Читайте также: Мороженое с вареной сгущенкой

3. Перемешать сгущенку и теплые сливки с помощью миксера.

4. Творог взбить вместе с яйцами, ванильным сахаром и сливочной смесью.

5. Выпекать чизкейк в разогретой до 200 С духовке в течение 5-10 минут. Затем накрыть фольгой и печь при 170 С еще около 45 минут.

6. Готовый чизкейк оставить в выключенной духовке с приоткрытой дверцей еще на час.

7. Перед подачей полностью остудить.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь