Переключиться на мобильную версию

Cочники с творогом из песочного теста

Сочники по этому рецепту получаются как в детстве. Их вкусно есть вместе с теплым молоком.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • маргарин или сливочное масло 250 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 100 г
  • сметана 400 г
  • мука 4 стакана
  • разрыхлитель 1 ст.л.
  • Для начинки:
  • творог 500 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100-150 г
  • ванильный пудинг 1 пакетик
  • ванильный сахар 1 пакетик
60 мин 6-8 порции
Сочники с творожной начинкой
Сочники с творожной начинкой / depositphotos.com

1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Добавить растопленный маргарин комнатной температуры, еще раз взбить миксером.

2. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Порциями добавляя сметану, замесить мягкое тесто. 

3. Перемешать все ингредиенты для начинки.

Читай также: Мамам на заметку: пирог с яблоками и творогом

4. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезать кружочки. Положить на одну сторону начинку, накрыть другой стороной теста .

5. Смазать сочники взбитым яйцом и выпекать при 180 С около 20 минут.

6. Готовые сочники с творогом посыпать просеянной сахарной пудрой. Подавать их вместе с молоком.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь