Переключиться на мобильную версию

Сырники из зернистого творога

Подавайте пышные сырники из творога вместе со сметаной, просеянной сахарной пудрой и ягодами.
Ингредиенты
  • зернистый творог 500 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 4-5 ст.л. + для панировки
  • сахар 3 ст.л.
  • ваниль по вкусу
  • соль щепотка
  • растительное масло для обжаривания
  • сметана, ягоды и сахарная пудра для подачи
30 мин 4 порции
Сырники: рецепт с фото
Сырники: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Смешать творог с желтками. Добавить сахар, ваниль и немного соли. Тщательно перемешать.

2. Всыпать просеянную муку, перемешать.

Читайте также: Бутерброды с редисом и зернистым творогом

3. Взбить белки до мягких пиков, добавить в творожную массу и снова перемешать.

4. Высыпать на плоскую тарелку муку, затем выложить 1 столовую ложку творожной массы, присыпать мукой и скатать шарик. Придавить шарик и сформировать небольшую лепешку. 

5. Обжарить сырники на растительном масле до золотистого цвета.

6. Подавать со сметаной, сахарной пудрой и свежими ягодами.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь