Переключиться на мобильную версию

Оладьи с зеленью и ореховым соусом

В качестве начинки подойдет зелень вроде шпината, зеленого лука, укропа, петрушки или стрелок молодого чеснока.
Ингредиенты
  • нарезанная пряная зелень 300 г
  • тертая морковь 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • соль, специи по вкусу
  • кефир 1 стакан
  • манная крупа 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания
  • Для соуса:
  • грецкие или кедровые орехи 1/2 стакана
  • базилик несколько веточек
  • петрушка несколько веточек
  • тертый сыр 70 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • соль по вкусу
  • сметана или йогурт 1/3 стакана
35 мин 4-6 порции
Оладьи с пряными травами
Оладьи с пряными травами / depositphotos.com

1. Перемешать в миске все ингредиенты для теста и дать постоять, пока готовится соус.

Читай также: Несладкие оладьи с грибным гарниром

2. Сложить все ингредиенты для соуса в блендер и взбить до желаемой консистенции. 

3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

4. Подавать вместе с ореховым соусом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь