1. Налить в миску теплую воду. Добавить раскрошенные свежие дрожжи, сахар, соль, 4 ст.л. растительного масла и 500 г просеянной муки. Перемешать и дать опаре постоять в тепле полчаса.

Читай также: Домашний хлеб из овсяной муки

2. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Затем влить оставшееся масло и перевернуть тесто несколько раз, чтобы оно покрылось маслом со всех сторон.

3. Накрыть тесто чистым влажным полотенцем и поставить миску в тепло на час. Обмять, дать подойти в течение еще 10-15 минут.

Читай также: Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки

4. Разделить тесто на три части и выложить в прямоугольные формы для хлеба. Поставить в теплое место на 25 минут.

5. Отправить формы в разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут. Готовый хлеб остудить перед подачей.

Читайте Ivona.ua в Google News