Переключиться на мобильную версию

Как приготовить печенье Бачи ди Дама

Бачи ди Дама, или Поцелуй дамы – популярное итальянское печенье с начинкой из шоколада. Приготовь этот замечательный десерт вместе с нами.
Бачи ди Дама: рецепт
Бачи ди Дама: рецепт
depositphotos.com

Читай также: Амаретти: как приготовить миндальное печенье

Поцелуй дамы  знаменитое итальянское печенье с шоколадно-ореховой начинкой, которое буквально тает во рту. Орехи (фундук и/или миндаль) для него нужно помолоть в мельчайшую крошку. 

Существует легенда, что печенье Бачи ди Дама было создано благодаря фантазии и находчивости повара Савойской семьи. Ноябрьским вечером1852 года король Витторио Эмануэле II попросил своего повара придумать новую сладость. На кухне оказалось немного продуктов: миндаль, лесной орех, сахар, яйца, масло, шоколад, мука. Смешав эти ингредиенты вместе, смекалистый повар создал маленькое сладкое печенье, которое моментально заняло прочную позицию на королевских столах не только в Италии, но и в остальной Европе. 

Смотри видео, как приготовить печенье Бачи ди Дама:

Итальянское печенье Бачи ди Дама
0:00 / 03:18

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь