1. Ребра помыть и разрезать на несколько частей (по 4-5 штук). Хорошо натереть солью и перцем.

Читай также: Свиные ребрышки с соусом барбекю

2. Смешать все ингредиенты для маринада, добавить ребрышки и оставить на 1 час.

3. Переложить свиные ребра на мангал с решеткой и жарить на раскаленных углях до готовности, периодические переворачивая и поливая маринадом.

4. Подавать ребрышки вместе с запеченным картофелем или салатом из свежих овощей.

Читайте Ivona.ua в Google News