Заливной пирог со шпинатом
Рецепт заливного пирога со шпинатом, зеленым луком и вареным яйцом. Вместо яиц в начинке можно использовать фету или брынзу.
depositphotos.com
1. Смешать сметану и яйца. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Должно получиться довольно жидкое тесто.
Читайте также: Пирог из слоеного теста с сыром и шпинатом
2. Шпинат и зеленый лук помыть, мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками вареные яйца, посолить.
3. В форму, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой, вылить половину теста. Сверху разложить начинку. Залить оставшимся тестом.
4. Выпекать заливной пирог в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Перед подачей остудить.
