1. Сложить замороженные ягоды в чашу блендера с насадкой нож. Добавить сахар, лимонный сок и соль. Измельчить в пюре.

Читай также: Как приготовить лимонный шербет

2. Продолжая взбивать, медленно влить очень холодное молоко или сливки. Должна получиться однородная гладкая масса.

3. Выложить клубничный шербет десертные тарелки, украсить свежей мятой и подавать.

Читайте Ivona.ua в Google News