Пасхальная выпечка разных стран: ТОП-7 рецептов
По традиции, в Италии на Пасху готовят кекс в виде голубки с раскинутыми крыльями. Слово коломба переводится с итальянского именно как голубка. Этот сдобный кулич по форме напоминает еще и крест.
Читай также: Как приготовить итальянский пасхальный кекс панеттоне
Греческий пасхальный хлеб может стать достойной заменой или дополнением к традиционному куличу. Особенность этого хлеба в том, что он является подставкой под пасхальные яйца. Хлеб очень вкусный, из сладкого сдобного теста с лимонным ароматом.
Английские горячие крестовые булочки
В Англии горячие крестовые булочки (hot cross buns) – обязательное пасхальное угощение. Эту румяную дрожжевую выпечку традиционно готовят и подают в Страстную пятницу.
Американские морковные капкейки на Пасху
Эти пряные морковные кексы с орехами и специями покрываются глазурью из сливочного сыра.
Мазурек: рецепт польского пасхального пирога
Читай также: Пасхальный торт Симнель
В 2017 году католическую Пасху, как и православную, будут отмечать 16 апреля. Возьми на заметку рецепт мазурека – традиционного в Польше пасхального пирога.
На Пасху в Испании пекут этот сладкий торт с масляными кремом, джемом из абрикосов и колотым миндалем.
Чешский хлеб мазанец готовят на Пасху. В начинку добавляют изюм и миндаль.
Смотри в галерее, как украсить пасхальный стол:
