Переключиться на мобильную версию

Шоколадный торт без муки от Марты Стюарт

Вкусный шоколадный торт можно приготовить и без добавления муки. Рецепт от Марты Стюарт, известной американской ведущей и кулинара.
Ингредиенты
  • сливочное масло 6 ст.л.
  • черный шоколад, нарезанный 225 г
  • яйца 6 шт.
  • сахар 0.5 стакана
  • сахарная пудра или какао-порошок для посыпки
  • взбитые сливки для подачи
90 мин 8 порции
Шоколадный торт без муки: рецепт
Шоколадный торт без муки: рецепт
freepik.com

1. Разогреть духовку до 135 градусов. Смазать маслом разъемную форму диаметром 23 см.

2. Растопить шоколад вместе с маслом, перемешать до получения однородной массы. Дать немного остыть и добавить яичные желтки, перемешать. 

Читай также: Шоколадный торт без муки по рецепту Джейми Оливера

3. Взбить яичные белки до пышной плотной пены, добавить сахар и взбить до крепких пиков. 

4. Добавить четверть взбитых белков в тесто, перемешать. Затем аккуратно добавить оставшиеся белки.

5. Вылить тесто в форму и разровнять лопаткой. Отправить в духовку и выпекать 45-50 минут. Остудить на решетке.

7. Перед подачей посыпать торт просеянной сахарной пудрой или какао-порошком. По желанию дополнить взбитыми сливками.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь