Постный запеченный картофель в духовке
Великий пост 2017 продлится с 27 февраля по 15 апреля. Приготовь постную запеченную картошку в духовке.
depositphotos.com
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Перемешать морковь, картофель, лук и чеснок с оливковым маслом в жаропрочной форме. Щедро приправить солью и перцем, еще раз перемешать.
Читай также: Запеченный картофель дольками: ТОП-5 рецептов
3. Накрыть фольгой и запекать в течение 45 минут.
4. Раскрыть, перемешать и продолжать запекать еще 20-30 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета и хрустящей корочки.
5. Подавать запеченный картофель, посыпав рубленой зеленью.
