Переключиться на мобильную версию

Международный день блина: ТОП-5 рецептов блинчиков

Международный день блина отмечают в "жирный вторник" перед началом католического Великого поста. В честь праздника мы подготовили для тебя несколько рецептов вкусных блинов.

Овсяные блины

Творожные блины с овсянкой
Творожные блины с овсянкой
freepik.com

Ингредиенты:

  • 100 овсяных хлопьев
  • 100 г творога
  • 20 г сливочного масла
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 0.5 стакана молока
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 ст.л. растительного масла
  • мед и сметана

Читай также: Как приготовить блины с банановым припеком

Приготовление: Взбить блендером овсянку, яйца, творог, соль, молоко и сливочное масло. Оставить тесто на 20 минут. По желанию в тесто можно добавить кусочки ягод. 

Разогреть сковороду, смазанную маслом, и жарить блинчики до золотистого цвета. Подавать вместе с медом и сметаной.

Блинчики с бананом

Банановые блины
Банановые блины
freepik.com

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефира
  • 1-1.5 стакана муки
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • растительное масло

Приготовление: Нарезать банан небольшими кусочками. Сложить в чашу блендера, добавить яйцо и взбить до однородной массы. Перелить в миску, добавить соль, сахар и соду. Влить кефир и добавить просеянную муку. Замесить тесто консистенции густой сметаны.

Пожарить блинчики с двух сторон, украсить бананом и шоколадом.

Украинские блины

Традиционные блины
Традиционные блины
freepik.com

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 500 мл молока
  • 3 яйца
  • 1.5 стакана муки
  • 0.5 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли

Читай также: Как приготовить блины с бананами и апельсиновым соусом

Приготовление: Яйца взбить, добавить 100 мл молока, соль и сахар. Хорошо перемешать. Всыпаем просеянную муку, перемешиваем. Постепенно вливаем оставшееся молоко, тщательно перемешиваем.

Добавляем в тесто несколько ложек растопленного масла, перемешиваем. Сковороду смазываем маслом и жарим тонкие блинчики.

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
freepik.com

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 0.7 стакана муки
  • 0.5 ч.л. соды
  • 30 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление: Растопить на водяной бане масло и влить в него кефир. Подогреть до теплого. Снять с плиты и добавить яйцо, перемешать. 

В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты. Добавить яичную смесь, перемешать. Ложкой выкладывать тесто на сковороду и жарить оладьи до золотистого цвета. Подавать вместе со сметаной, посыпав сахарной пудрой.

Шоколадные блины

Шоколадные блины с творогом
Шоколадные блины с творогом
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 3 стакана молока
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 200 г сладкой творожной массы
  • 1.5 стакана муки
  • 2 ч.л. сахара
  • соль

Читай также: Как приготовить блины на воде

Приготовление: Взбить молоко и яйца, добавить сахар, какао и соль. Добавить просеянную муку, перемешать. Влить растительное масло, дать тесту постоять полчаса.

Разогреть сковороду, смазанную маслом, и пожарить блины. Подавать их вместе с творогом, по желанию украсив ягодами.

Смотри в галерее, как украсить стол к завтраку:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь