Переключиться на мобильную версию

Желейный торт со сметаной

Рецепт желейного торта "Битое стекло". Он готовится из сметанного крема и кусочков разноцветного желе.
Ингредиенты
  • разноцветное желе 3 пакетика
  • желатин 6 листов или 10-15 г
  • вода для замачивания желе и желатина
  • сметана 400 мл
  • сахар 100 г
  • ванильный сахар 10 г
больше 180 мин 8-10 порции
Желейный торт Битое стекло
Желейный торт Битое стекло / depositphotos.com

1. Приготовить желе по инструкции на упаковке, уменьшив количество воды на 50-100 мл. Поставить в холодильник застывать на несколько часов. Готовое желе нарезать кубиками.

2. Сметану взбить вместе с сахаром и ванилью. 

Читай также: Торт с клубничным муссом и желе

3. Желатин замочить по инструкции на упаковке. Отжать и распустить на слабом огне, не доводя до кипения. Отделить 2-3 ложки сметанного крема и смешать с желатином в небольшой миске. Затем добавить к основной сметанной массе, хорошо перемешать. 

4. Большую миску или салатницу застелить пищевой пленкой так, чтобы свисали края. Выложить сметанный крем и кусочки желе. Накрыть торт и поставить в холодильник застывать.

5. Готовый желейный торт перевернуть на сервировочное блюдо и разрезать на порционные куски.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь