Переключиться на мобильную версию

Что приготовить на День Валентина: бисквитный рулет с желе

Для этого десерта на День святого Валентина лучше всего подойдет ягодное желе: малиновое или клубничное.

Бисквитный рулет на День святого Валентина
Бисквитный рулет на День святого Валентина
depositphotos.com

Читай также: Десерты на День Валентина: Желейные сердечки

Если ты хочешь приятно удивить любимого человека 14 февраля, приготовь этот красивый бисквитный рулет с желейной начинкой. Только помни, что бисквитное тесто печется быстро, поэтому не забывай контролировать процесс. Если корж во время нанесения начинки остынет и станет ломким, можно на минуту вернуть его в духовку, чтобы он прогрелся и хорошо сворачивался. 

Бисквитный рулет с желе

Для теста:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сливочное масло

Для начинки и украшения:

  • 2 упаковки желе по 90 г
  • 400 мл воды
  • шоколадная стружка

Приготовление: Взбить яйца вместе с сахаром и ванилью до получения пышной светлой массы. Добавить разрыхлитель и муку, размешать.

Читай также: Бисквитный рулет с клубникой

Противень 35 х 45 см застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Вылить тесто, разровнять и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Бисквит достать и свернуть его вместе с пергаментом в рулет. Дать остыть.

Растворить желе в горячей воде, остудить в холодильнике, чтобы оно начало схватываться.

Аккуратно развернуть бисквит, выложить сверху желе, разровнять. Снова свернуть в рулет и поставить в холодильник на час, чтобы желе полностью застыло.

Готовый рулет украсить шоколадной стружкой.

Смотри в галерее, как украсить стол на День Валентина:

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  09.02.2017, 14:39
Оценка:  0
гость
как можно свернуть рулет с желе НЕ представляю ведь все выдавиться!!!!! Бред какой то
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь