Переключиться на мобильную версию

Как приготовить шоколадные трюфели на День Валентина

Оригинальный и вкусный десерт на День Святого Валентина – шоколадно-клубничные трюфели. Подари их любимому человеку 14 февраля.

Домашние конфеты на День Валентина
Домашние конфеты на День Валентина
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 180 г белого шоколада, нарезанного
  • 1/4 чашки жирных сливок
  • 1/2 чайной ложки клубничной эссенции
  • Розовый пищевой краситель
  • 180 г молочного шоколада, нарезанного
  • Розовая кондитерская посыпка в виде сердечек 

Читай также: Как придать идеальную форму домашним трюфелям

Приготовление: Белый шоколад разломать на кусочки. Отправить вместе со сливкам в миску, подходящую для микроволновой печи.

Нагревать, время от времени помешивая, чтобы шоколад растопился. Это займет 1-2 минуты. Добавить клубничную эссенции и нужно количество пищевого красителя, перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Трюфели на День святого Валентина
Трюфели на День святого Валентина
taste.com.au

Застелить поднос пекарской бумагой. Набирая по 1 ч.л. смеси, сформировать шарики. Выложить их на поднос и дать застыть в холодильнике. 

Читай также: Десерты на День Валентина: Шоколадно-мятные трюфели

Растопить разломанный на кусочки молочный шоколад, помешивая, чтобы получилась гладкая блестящая масса. Используя вилку, окунуть трюфели по очереди в растопленный шоколад, стряхнуть излишки. Вернуть трюфели на поднос. Украсить посыпкой в виде сердечек.

Поставить в холодильник застывать. 

Смотри в галерее, как украсить стол к романтическому завтраку:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь