1. Разогреть духовку до 180 С.

2. Взбить сливки, яйца и ваниль. Добавить миндаль.

Читай также: Клафути с инжиром и бананом

3. Разделить нарезанные финики и бананы между двумя жаропрочными формочками емкостью 1 1/4 стакана. Залить тестом.

4. Выпекать 15-18 минут. Десерт должен загустеть и подрумяниться.

5. Подавать клафути теплым или комнатной температуры.