Простой кокосовый пирог
Этот сладкий кокосовый пирог готовится без добавления масла и яиц. Перед подачей его нужно посыпать просеянной сахарной пудрой и украсить фруктами.
depositphotos.com
1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом и застелить бумагой форму диаметром 20 см.
Читай также: Пряный морковный пирог
2. Смешать все ингредиенты миксером.
3. Перелить в форму для пирога и выпекать 40 минут. Дать остыть 5 минут форме, затем перевернуть пирог на решетку и полностью остудить.
4. Подавать кокосовый пирог, украсив сахарной пудрой и свежими фруктами.
