Переключиться на мобильную версию

Суп из цветной капусты из трех ингредиентов

Простой и быстрый рецепт супа из цветной капусты. Его можно готовить на овощном, курином или мясном бульоне.
Ингредиенты
  • большая головка цветной капусты 1 шт.
  • бульон комнатной температуры 4 стакана
  • сливки 1/2 стакана
40 мин 4 порции
Суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты / depositphotos.com

1. Цветную капусту помыть, убрать листья. Приправить солью и перцем, полить оливковым маслом. 

2. Разогреть духовку до 200 С и запекать капусту 30 минут.

Читай также: Суп-пюре из кабачков и помидоров

3. Срезать соцветия, оставить немного для подачи.

4. Сложить капусту, сливки и бульон в блендер, взбить до получения однородной массы.

5. Прогреть суп, приправить солью и перцем. Посыпать оставшимися соцветиями капусты и подавать. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь