Переключиться на мобильную версию

Кролик в кефирном маринаде

Не знаешь, как приготовить кролика в кефире? Читай простой рецепт ниже.
Ингредиенты
  • кролик 1 тушка
  • кефир 250 г
  • цедра половины лимона
  • соль
  • молотый черный перец
  • растительное масло
больше 180 мин 6 порции
Жареный кролик
Жареный кролик / depositphotos.com

1. Тушку кролика помыть, разрезать на порционные куски.

2. Для маринада смешать кефир, лимонную цедру, соль и перец. Добавить куски кролика, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на сутки.

Читай также: Кролик в сметанно-грибном соусе

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить кролика на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон.

4. Уменьшить огонь и довести до готовности, время от времени переворачивая. При необходимости добавить немного воды или бульона.

5. Подавать с вареным или жареным картофелем и зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь