1. Смешать в миске кофе, соевое молоко и масло. 

2. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. Затем добавить орехи и постные шоколадные чипсы. 

Читай также: Постный медовый кекс с вишней

3. Вылить тесто (оно будет довольно жидким) в смазанную маслом квадратную форму со стороной 20-23 см.

4. Выпекать при 160 С в течение 25 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Совет: пирог можно покрыть глазурью. Для этого нужно растопить постный темный шоколад (200 г) и безмолочный маргарин (140 г), помешивая венчиком. Получившейся глазурью полить пирог.

Читайте Ivona.ua в Google News