Переключиться на мобильную версию

Овощной суп с фрикадельками

Простой и вкусный суп с цветной капустой, картофелем, зеленым горошком и мясными шариками.
Ингредиенты
  • картофель 300 г
  • цветная капуста 200 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • замороженный горошек 3 ст.л.
  • мясной фарш 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
  • зелень для подачи
70 мин 4 порции
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками / depositphotos.com

1. Обжарить на растительном масле измельченный лук и тонко нарезанную морковь.

2. В кипящую воду отправить нарезанный кубиками картофель, лук и морковь.

Читай также: Как приготовить вкусный суп с фрикадельками

3. В фарш добавить яйцо, посолить и поперчить. С помощью чайной ложки сформировать фрикадельки, добавить их в суп. 

4. Затем добавить разобранную на соцветия капусту и горошек, посолить по вкусу.

5. Варить до готовности картофеля. Снять с огня и дать супу настояться под крышкой 30-40 минут. Подавать вместе с нарезанной зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь