Переключиться на мобильную версию

Сырники с шоколадным соусом и фруктами

Ванильные сырники с шоколадным соусом, сметаной и свежими фруктами станут отличным началом дня.
Ингредиенты
  • творог 200 г
  • большое яйцо 1 шт.
  • ванилин щепотка
  • сахар 1-2 ст.л.
  • мука 1-2 ст.л. + для панировки
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • соль щепотка
  • растительное масло для обжаривания
  • Для соуса и подачи:
  • черный шоколад 50 г
  • сливки 75-100 мл
  • нарезанные фрукты и ягоды
  • сметана
30 мин 2-3 порции
Сырники с фруктами и шоколадом
Сырники с фруктами и шоколадом / depositphotos.com

1. Творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар, соль и ванилин, перемешать.

2. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к творожной массе. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

Читай также: Сырники с бананом и курагой

3. Влажными руками сформировать сырники и обвалять их в муке. Должно получиться 6 больших штук. Жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны на смазанной маслом сковороде.

4. Для соуса нагреть сливки, добавить разломанный на кусочки шоколад. Перемешать венчиком до получения гладкой массы.

5. Подавать сырники теплыми вместе с шоколадным соусом, сметаной и любимыми фруктами.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь