Переключиться на мобильную версию

Жареная рыба в постной панировке

В некоторые дни Рождественского поста церковный устав разрешает есть рыбу. Возьми на заметку рецепт жареного судака в постном кляре.
Ингредиенты
  • судак 1.5 кг
  • мука 1 ст.л.
  • вода
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль, перец
  • лимон 1 шт.
  • зелень
30 мин 4-6 порции
Рыба, жареная в панировке
Рыба, жареная в панировке / depositphotos.com

1. Залить муку 2 ст.л. кипятка, добавить соль, перец и хорошо перемешать. Когда масса остынет, добавить столько холодной воды, чтобы получилось тесто, как на блины.

Читай также: Постные рецепты: ТОП-5 рыбных блюд

2. Подготовленную рыбу помыть и обсушить. Нарезать порционными кусками. Смазать постным кляром и обвалять в панировочных сухарях.

3. Обжарить судака на разогретом масле с двух сторон до готовности.

4. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком и посыпать рубленой зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь