Постный жареный картофель с грибами
Рождественский пост 2016 начнется 28 ноября и продлится до 6 января. Возьми на заметку рецепт постной жареной картошки с грибами и луком.
Ингредиенты
- картофель 500 г
- грибы 150 г
- лавровый лист 1 шт.
- душистый перец по вкусу
- небольшая луковица 1/2 шт.
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
40 мин
2-4 порции
Жареная картошка с грибами
/ depositphotos.com
1. Обжарить на растительном масле нарезанные грибы до полуготовности, добавив лавровый лист и перец.
Читай также: Жареный рис с грибами и овощами
2. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, добавить к грибам.
3. Когда картошка будет наполовину готова, добавить измельченный лук. Жарить, время от времени помешивая, посолить.
4. Перед подачей посыпать блюдо рубленой зеленью.
Полная версия правил