1. Обжарить на растительном масле нарезанные грибы до полуготовности, добавив лавровый лист и перец.
Читай также: Жареный рис с грибами и овощами
2. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, добавить к грибам.
3. Когда картошка будет наполовину готова, добавить измельченный лук. Жарить, время от времени помешивая, посолить.
4. Перед подачей посыпать блюдо рубленой зеленью.
Полная версия правил