1. Картофель почистить, вырезать сердцевину. Мясной фарш приправить по вкусу.

Читай также: Фаршированный картофель с ветчиной и сыром

2. Наполнить каждую картофелину мясным фаршем. В рукав для запекания налить 2 ст. л. растительного масла, добавить картофель. Посолить по вкусу и посыпать приправой для картофеля.

3. Хорошо завязать рукав с двух сторон и наколоть пакет ножом в нескольких местах. Положить его на противень. Запекать в разогретой до 200 С духовке 20 минут.

4. Разрезать пакет и дать картошке подрумяниться. Подавать фаршированный картофель вместе со сметаной.