Переключиться на мобильную версию

Варення з обліпихи

Ягоди обліпихи містять величезну кількість вітамінів і мікроелементів. Вони добре підходять для приготування смачного та корисного варення.
Ингредиенты
  • обліпиха 1 кг
  • цукор 1.5 кг
  • вода 1.2 л
30 мин
Обліпихове варення
Обліпихове варення / depositphotos.com

1. Ягоди обліпихи висипати в друшляк і промити проточною водою під краном. Дати стекти воді й на одну хвилину опустити друшляк з обліпихою в окріп.

2. Зварити сироп, з'єднавши і проваривши 1-2 хвилини зазначену вище кількість цукру і води.

Читай також: Настоянка з обліпихи

3. З'єднати ягоди з сиропом і проварити не більше 10 хвилин після закипання.

4. Банки для варення обробити парою. У гарячі банки викласти обліпихову масу і поставити пастеризуватись 0,5 л банки на 15 хвилин, 1 л  20 хвилин. Закрутити кришками. Зберігати варення в прохолодному місці.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь