Как приготовить мясную косу с овощами
Пошаговый видео рецепт приготовления косы из трех видов мяса с гарниром из запеченных овощей.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 500 г свинины (шея)
- 500 г баранины (мякоть)
- 6-7 зубчиков чеснока
- 7 лавровых листов
- Соль, перец
- Растительное масло
Для гарнира:
- 2 сладких перца (красный, желтый)
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 баклажан
- Соль
- Растительное масло
Читай также: Мясной рулет в прошутто
Приготовление: Смазать мясные заготовки растительным маслом и запечь в разогретом до 200 градусов жарочном шкафу в течение 20 минут.
Гарнир: овощи нарезать ломтиками, положить на другой противень, посолить, смазать растительным маслом и отправить в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф на 10 минут.
Смотри видео, как приготовить мясную косу:
[видео более недоступно]
