Читай также: Жареная треска с картофельным пюре

В 100 г свежей трески 76 ккал, 16 г белков и всего лишь 0,6 г жира. Треска является богатым источником жирных кислот. Из-за высокого содержания Омега-3 (1/10 г в 100 г) треска стала одним из самых рекомендуемых диетологами продуктов питания. 

Ингредиенты на 4 порции:

  • 5-6 картофелин
  • треска
  • 4 яйца
  • 1 помидор
  • 1 лук
  • 2 лавровых листа
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. муки
  • 2 сушеных перца
  • соль
  • оливковое масло
  • молотый тмин
  • сладкая паприка
  • шафран

Смотри видео, как приготовить треску с картофелем:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News