Переключиться на мобильную версию

Сливовый штрудель

Готовим сладкий осенний штрудель с начинкой из слив, корицы и грецких орехов.
Ингредиенты
  • нарезанные сливы 4 шт. (около 320 г)
  • нарезанные грецкие орехи 55 г
  • изюм 65 г
  • сахар 65 г
  • молотая корица 1 ч.л.
  • тесто фило 4 листа
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сливки для взбивания 125 г
  • сахарная пудра для посыпки
30 мин 4 порции
Штрудель с начинкой из слив
Штрудель с начинкой из слив / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 220 ° C .

2. Смешать сливы, грецкие орехи, изюм, сахар и корицу в средней миске. Отложить.

3. Поместить 1 лист теста фило на чистую поверхность. Смазать небольшим количеством масла. Накрыть вторым листом и тоже смазать маслом. Повторить с оставшимися листами теста.

Читай также: Ленивый штрудель с грушами

4. Выложить сливовую смесь вдоль короткого края теста, оставляя 4 см границу с каждой стороны.

5. Свернуть в плотный рулет и смазать оставшимся маслом.

6. Переложить штрудель на противень и выпекать в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

7. Взбить миксером холодные сливки до мягких пиков.

8. Посыпать штрудель с сахарной пудрой, нарезать и подавать со взбитыми сливками.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь