Переключиться на мобильную версию

Как приготовить омлет с авокадо, помидорами и сыром

Французский омлет с моцареллой, авокадо и помидорами-конфи станет отличным завтраком выходного дня.

Время приготовления: 10 минут

На 1 порцию

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 20-30 г cыра (моцарелла для пиццы)
  • 1/2 авокадо
  • томаты-конфи по вкусу
  • 10 г сливочного масла
  • 1/2 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Яйца взбиваем с щепоткой соли до легкой пены. Заранее натираем сыр на крупной терке, очищаем авокадо и нарезаем его и томаты небольшими кусочками.

Читай также: Сэндвич с салатом из курицы и авокадо

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавив к нему оливковое, чтобы не горело. Когда масло начнет пениться, выливаем в сковороду взбитые яйца. Убавляем огонь.

С помощью вилки круговыми движениями помогаем яичной смеси отставать от сковороды, делая омлет более воздушным и помогая ему быстрее готовиться. Когда масса немного схватится, выкладываем сверху сыр, авокадо и томаты.

Через минуту начинаем сворачивать омлет рулетом или конвертом. Даем сыру хорошо расплавиться, всем ингредиентам как следует прогреться и выкладываем омлет на тарелку.

Смотри видео, как приготовить омлет:

Омлет с авокадо, вялеными помидорами и сыром
0:00 / 03:43

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Broox    28.08.2016, 09:08
Оценка:  0
Broox
Ой девочки, к этому блюду очень хорошо подходит специальный шоколадный напиток. Дада, вы не ослышались ))) Теперь можно худеть вкусно с любимым напитком goo.gl/huUeih рекомендую!!!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь