1. Перепелиные яйца залить водой, довести до кипения и варить 5 минут. Остудить, почистить и разрезать пополам.

2. Хлеб без корок нарезать кубиками, подсушить в духовке или на сковороде.

Читай также: Салат из курицы с виноградом

3. Маринованные шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

4. Копченое филе курицы нарезать небольшими кусочками.

5. Смешать все ингредиенты, посыпать рубленой зеленью. Заправить салат майонезом после подачи.