Переключиться на мобильную версию

Варенье из сосновых шишек

Для этого экзотического варенья подойдут только очень молодые сосновые шишки, собранные вдали от автомобильных дорог.
Ингредиенты
  • зеленые сосновые шишки 1 кг
  • сахар 2 - 2.5 кг
  • вода 3 л
больше 180 мин 3 л порции
Варенье из шишек
Варенье из шишек / depositphotos.com

1. Шишки очистить от хвои и промыть под проточной водой. Залить холодной водой, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить 4 часа. 

2. Снять с плиты, оставить на ночь остывать. 

Читай также: Как варить варенье из еловых шишек

3. Процедить отвар и измерить в литрах. На 1 л добавить 1 кг сахара. Можно готовить вместе со всеми шишками, можно оставить только несколько штук.

4. Довести сироп до кипения и варить на небольшом огне до загустения, периодически помешивая и снимая пену. Это займет около 2 часов.

5. Горячее варенье перелить в подготовленные прогретые стерильные банки и закатать. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь