Переключиться на мобильную версию

Летний торт с фруктами и желе

В жару редко хочется есть калорийные торты с масляным кремом. Приготовь освежающий летний десерт с фруктами, сметанным желе и кусочками бисквита.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сгущенное молоко 1 банка
  • мука 1.5 стакана
  • яйца 2 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • масло для смазывания формы
  • Для фруктовой начинки:
  • банан 1 шт.
  • сладкие апельсины 3 шт.
  • сладкие мандарины 3 шт.
  • ананасы 150 г
  • Для крема:
  • сметана 800 г
  • сахар 1 стакан
  • желатин 10-15 г
  • ванильный сахар 10 г
больше 180 мин 12 порции
Желейный торт
Желейный торт / depositphotos.com

1. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. 

2. Взбить все ингредиенты для теста, вылить в форму и выпекать около 30 минут в разогретой до 180 С духовке. Остудить и нарезать корж небольшими кубиками.

3. Очищенные мандарины разобрать на дольки, апельсины без кожи нарезать тонкими кружочками. Ананас и банан произвольно нарезать.

Читай также: Желейный торт: ТОП-5 рецептов

4. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать набухнуть. Затем растопить его на слабом огне, не давая закипеть. 

5. Сметану взбить с сахаром и ванилью, добавить желатин и перемешать.

6. Форму или миску для торта застелить пищевой пленкой, чтобы было легче извлечь торт. Красиво выложить на дно слой фруктов (это будет верх торта) и слой бисквита. Залить частью крема и повторить слои. Сверху должен быть крем.

7. Поставить торт в холодильник застывать на ночь. На следующий день аккуратно извлечь десерт из формы.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь