Кофейный лед по этому рецепту получается не таким горьким, как лед, приготовленный из горячего кофе. Его можно добавлять в латте, фраппе или просто в холодное молоко.

Как приготовить лед из кофе

Что нужно:

  • 115 г кофе в зернах
  • 4 стакана воды
  • кофемолка
  • банка
  • металлическое сито
  • марля 
  • чашка с носиком
  • формочки для льда 

Что делать:

Крупно измельчить кофейные зерна. Они должны быть похожи на кукурузную муку, а не на мелкий порошок. Получится примерно 1 стакан молотых зерен.

Читай также: Молоко с кофейным льдом

Переложить молотый кофе в банку, налить воду и перемешать. Накрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 12 часов. 

Застелить сито чистой марлей в несколько слоев, процедить кофе в большую чашку с носиком. Перелить в формочки для льда и заморозить.

Читай в галерее, какие напитки могут стать альтернативой кофе:

Читайте Ivona.ua в Google News