Шоколадные пирожные с творогом и малиной
Рецепт летних брауни с мягким творогом и свежей малиной. Подавай пирожные вместе с горячим кофе или какао.
depositphotos.com
1. На водяной бане растопи шоколад, а также сливочное масло. Соедини одно с другим, хорошо смешай и дай остыть.
2. Возьми два яйца, половину сахара и взбей до пышной пены.
3. Оставшиеся яйца и сахар просто хорошо смешай, добавь творог и доведи все это до однородной массы.
Читай также: Блины с творогом и вишней
4. Шоколадную и яичную смеси соедини вместе.
5. В полученное тесто добавь муку, ванильный сахар, щепотку соли и разрыхлитель. Смешай.
6. Возьми высокую форму и положи в нее третью часть теста. Сверху положи половину творожной смеси. Следующий слой – малина. Теперь опять часть теста, остатки творожной массы, малину и снова остаток теста.
7. Десерт поставь в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекай 45-50 минут.
