Переключиться на мобильную версию

Тушеная говядина с овощами

Если тебе нравится хорошо приготовленная тушеная говядина, возьми на заметку этот простой рецепт.
Ингредиенты
  • говяжья лопатка, нарезанная кубиками 750 г
  • лук-севок 180 г
  • болгарский перец, нарезанный соломкой 2 шт.
  • морковь, нарезанная соломкой 2 шт.
  • нарезанный зеленый лук 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • мясной бульон 1 стакан
  • копченая паприка 1 ч.л.
  • соль, черный молотый перец
90 мин 4-6 порции
Говядина с овощами
Говядина с овощами / depositphotos.com

1. Обжарить очищенный лук в растительном масле на среднем огне в течение 10 минут.

2. Переложить лук в миску, увеличить огонь и подрумянить говядину со всех сторон на той же сковороде.

Читай также: Говядина в пиве

3. Уменьшить огонь, вернуть в сковороду лук, добавить морковь и влить бульон. Тушим 10-15 минут до полуготовности моркови.

4. Добавить специи, зеленый лук и перец, перемешать.

5. Готовить под крышкой на слабом огне 30-40 минут.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь