Переключиться на мобильную версию

Свиные ребрышки в соусе барбекю

Если у тебя нет гриля на открытом воздухе – не беда. Свиные ребрышки барбекю хорошо получаются в духовке.
Ингредиенты
  • свиные ребра 1.8 кг
  • светло-коричневый сахар 3/4 стакана
  • соль 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • чесночный порошок 1 ч.л.
  • молотый красный перец 1/2 ч.л.
  • соус барбекю 2 стакана
больше 180 мин 6 порции
Ребрышки в соусе барбекю
Ребрышки в соусе барбекю / deposiphotos.com

1. Разогреть духовку до 150 С. 

2. Снять пленку с внутренней стороны ребер.

3. Смешать сахар и специи, натереть ребра со всех сторон.

Читай также: Простой соус барбекю

4. Положить ребрышки на два слоя фольги мясистой стороной вниз.

5. Сверху положить еще два слоя фольги и плотно завернуть.

6. Поместить конверт из фольги на противень и запекать 2 - 2 1/2 часа.

7. Включить верхний нагрев или гриль в духовке.

8. Разрезать ребра на куски по 2-3 ребра. Выложить их на противень костистой стороной вверх. Хорошо смазать соусом.

9. Запекать 1-2 минуты, пока соус не начнет пузыриться. Перевернуть ребрышки на другую сторону и повторить.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь